打叶复烤工艺技术技能

课程背景：

在烟草行业打叶复烤环节，对于烟叶生产企业来说，是其完成烟叶生产工作的“最末端环节”，对于卷烟工业生产企业来说是其完成卷烟生产工作的“最前端环节”。打叶复烤既是原烟生产的延续，又是卷烟生产的开始，是连接“两烟”生产的重要纽带，如同卷烟企业制丝车间的前一道工序，保证了打叶复烤质量，为卷烟生产打下了基础。

卷烟工业企业品牌的成长，名烟的畅销，离不开优质烟叶原料这个基础，工业企业的烟叶原料依赖于打叶复烤企业进一步提高整体水平，从而提高产品质量，对原料的优质化，稳定性提出了较高的要求。作为打叶复烤企业的生产加工车间，生产技术科，仓储分选车间的一线员工来说，掌握打叶复烤工艺技术的能力，就显得很重要；所以对打叶复烤工艺技术技能进行培训，是非常必要的。

课程时间：1天，6小时/天

课程对象：生产加工车间，生产技术科和仓储分选车间的员工

课程方式：讲师讲授+互动讨论

课程收益：

● 让生产加工车间，生产技术科的管理者和员工掌握打叶复烤工艺技术

● 帮助仓储分选车间的一线员工提高打叶复烤工艺技术能力

● 提高仓储分选车间的一线员工掌握控制非烟杂物的能力

● 提高生产加工车间，生产技术科的管理者和员工的质量检测技术

课程大纲

第一讲：打叶复烤概况

一、打叶复烤概述

1. 打叶复烤的概念

2. 打叶复烤的主要作用

3. 打叶复烤的几个工段

1）原料准备工段

2）叶梗分离工段

3）叶片复烤段

4）片烟包装段

5）烟梗处理段

6）碎片处理段

学员互动：说出每个工段的含义

第二讲：打叶复烤工艺流程

一、打叶复烤工艺

1. 生产备料

2. 铺叶切尖解把

3. 润叶（一润、二润）

4. 筛砂分选

5. 烟叶挑选

6. 打叶去梗

7. 叶片复烤

8. 叶片包装

学员互动：讨论每个工艺的加工方法和技术

第三讲：打叶复烤质量检测

一、质量检测

1. YC／T147标准释义

2. 检测设备使用及其校准

3. 打叶复烤企业今后主要关注重点方向

第四讲：非烟杂物分类和控制技术

一、非烟杂物的分类和产生

1. 非烟杂物的分类

1）一类杂物

2）二类杂物

3）三类杂物

2. 非烟杂物的产生

1）烟叶生产收购

2）加工二次污染

图片展示

学员互动：能准确认识各类杂物

二、非烟杂物的危害和控制

1. 非烟杂物的危害

1）有害物质

2）不良气味

3）损坏设备

4）影响质量

2. 非烟杂物的控制

1）加工现场控制

2）加工过程控制

3）重点环节控制要

三、剔除杂物的设备和技术

1. 金属探测器

2. 风选除杂机

3. 麻丝剔除机

4. 烟草智能异物剔除系统

学员互动：掌握各剔除杂物的设备原理和使用方法

第五讲：问题烟的识别与练习巩固

一、问题烟的识别与处理

1. 霉烟、霉头

2. 风霉、虫烟

3. 水分超限、水潮烟

4. 压油烟、炭化烟

6. 异味烟、杂物

7. 正常烟

二、对应知识点练习

1. 对每一讲的内容做相应的练习题

2. 学员互动讨论，巩固以上所学知识

课程回顾与总结

1. 布置课后作业，后期可与授课教师跟进交流

2. 通过教师主讲、图片展示、学员讨论，在轻松愉快的环境中学到了知识

3. 在深入理解和掌握打叶复烤工艺技术的基础上，对复烤工艺、质量检测

杂物控制等知识点进行总结和提炼